Kaymak Birası Tarifi ve Yapımı

       Merhaba Potter Kafalar bugün size Harry Potter'dan en sevdiğimiz içecek olan kaymak birası tarifini yazacağım hepimizin hayali olan en çok içmek istediğimiz kaymak birasının yapımı aslında çok kolay fazla uzatmadan tarife geçelim isterseniz

Malzemeler :
Yarım paket krema
Bir fincan esmer şeker (renk vermesi için)
İki buçuk yemek kaşığı su
Bir yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay kaşığı sirke
Yarım şişe sade soda

Yapılışı :
Bir fincan esmer şekeri tavaya döktükten sonra iki buçuk yemek kaşığı suyu da içine boşaltıyoruz şekerin tavaya yapışıp yanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın şekerler karemalize olmaya başlayıp nokta nokta atmaya başlaması olduğunun göstergesi ateşi biraz kıstıktan bir kaç saniye sonra bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.Tereyağı eridikten sonra yarım çay kaşığı elma sirkesi ekliyoruz yarım paket kremanın da önce çeyreğini döküp karıştırmaya devam ediyoruz krema içinde eriyene kadar ardından karışımın altını kapatıp cam bir kap içinde oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz yarım paketten kalan kremayı karışımımız soğuduktan sonra üzerine ekleyip karıştırıyoruz cam kap içinde eritene kadar karıştırdıktan sonra bir bardağın içine bir miktar karışımımızdan ekliyoruz ve sade sodamızın yarısını da karışımımıza döküyoruz ve kaymak biramız hazır hale geliyor Potter Kafalar

                                                    Herkese afiyet olsun

-Kreacher